Недавние эксперименты, проведенные учеными из Университета штата Огайо, продемонстрировали, что грибы могут переключать состояния до 5850 раз в секунду с точностью около 90%. Обычные съедобные грибы, такие как шиитаке, могут быть использованы в качестве органических мемристоров, что открывает новые горизонты для биоэлектроники. Эти устройства способны воспроизводить эффекты памяти, сопоставимые с полупроводниковыми чипами, и обладают преимуществами в экономии энергии в режиме ожидания. Исследователи подчеркнули, что хотя идея «электроники на грибах» не нова, именно грибы предлагают устойчивые решения благодаря своей биодеградируемости и низкой стоимости производства. В ходе эксперимента образцы грибов были подключены к электронным схемам и реагировали на различные сигналы. Крупные грибные системы могут найти применение в космической технике и автономных устройствах, однако технологии требуют дальнейшего развития.